
MENU
Japanese Gastro pub
STARTERS
Κουνουπίδι τεμπούρα με γλυκιά και καυτερή σάλτσα, κρέμα παρμεζάνας, σουσάμι με γεύση κίμτσι
€10
Σπιτικές τηγανητές πατάτες
€5.5
add
vegan truffle mayo
€2Ιαπωνικό τηγανητό κοτόπουλο, μαγιονέζα μίσο
€9.5
Gyoza με μοσχαρίσιο κιμά, σάλτσα tosazu
€10.5
Φασόλακια σόγιας, αλάτι από τη Μάνη
€5.5
Φασολάκια σόγιας, πικάντικο βούτυρο, κίμτσι, λεμόνι
€6.5
Φρέσκο καλαμπόκι τεμπούρα, μαγιονέζα yuzu kosho, lime
€9.5
RAW
Ταρτάρ τόνου, πίκλα αγγούρι, ponzu, τραγανό ρύζι, παστός κρόκος
€16
Ταρτάρ σολομού, σάλτσα εσπεριδοειδών, αβοκάντο, κράκερ από φύκια
€16
Σεβίτσε λαβράκι, dressing πιπεριάς aji amarillo, καψαλισμένο καλαμπόκι
€16
SMASH BURGER / SADO
Ryōtei διπλό smash burger, διπλό cheddar, Bbq, σάλτσα umami, iceberg
€12.5
Σάντο με ψωμάκι γάλακτος, τηγανητό κοτόπουλο, τσένταρ, iceberg, Ιαπωνική μαγιονέζα με μαύρο πιπέρι, σάλτσα tonkatsu, ντομάτα
€10
Σάντο με ψωμάκι γάλακτος, σιγομαγειρέμενο τραγανό χοιρινό, φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι, iceberg, καρότο, σάλτσα hoisin
€10.5
BAO BUNS
Ψωμάκι ατμού, γαρίδα* τεμπούρα, μαγιονέζα τσίλι, τηγανητό κρεμμύδι, iceberg (1τμχ)
€5.5
Ψωμάκι ατμού, τραγανή πάπια, αγγούρι-καρότο, τεριγιάκι βατόμουρο, Ιαπωνική μαγιονέζα, φρέσκο κρεμμύδι (1τμχ)
€5.5
SALADS
Σαλάτα με πάπια, αγγούρι, ανάμεικτη πρασινάδα, γλυκόξινη σάλτσα με σουσάμι
€14
Σαλάτα Καίσαρα, τηγανητό κοτόπουλο, αποξηραμένα φύκια, σάλτσα μίσο-σκόρδο, μπέικον, κρουτόν
€14
SOUPS / NOODLES
Σούπα κολοκύθας με μίσο, λάδι τρούφας, κολοκυθόσπορο, αποξηραμένο φύκι
€8
Ράμεν κοτόπουλο με noodles, σιγομαγειρέμενο μπούτι κοτόπουλο, αυγό σε σόγια, φύκι νόρι
€15
add
spicy
Τηγανητά noodles, λάχανο, καρότο, σάλτσα hoisin
€8.5
RYŌTEI SUSHI ROLLS (8pcs)
Σολομός τεμπούρα, αγγούρι, μαγιονέζα τσίλι-σκόρδο
€12
Καψαλισμένο λαβράκι, πίκλα ρέβα, αγγούρι, αβοκάντο, μαύρο & άσπρο dressing αγριοράπανο
€15
Τραγανή πάπια, αγγούρι, Ιαπωνική μαγιονέζα, σάλτσα βατόμουρο-hoisin, τραγανό κρεμμύδι
€14.5
Χέλι Βbq, γαρίδα* τεμπούρα, μαγιονέζα πιπεριά χαλαπένιο, αβοκάντο, γλάσο τεριγιάκι
€16
Πικάντικη γαρίδα* τεμπούρα, spicy mayo, σολομός, αβοκάντο, γλάσο τεριγιάκι
€16
Πικάντικος τόνος, σπιτική καυτερή σάλτσα πιπεριάς, αβοκάντο, Ιαπωνική μαγιονέζα, τραγανή τεμπούρα
€10
Γαρίδα* τεμπούρα με τόνο, τυρί κρέμα, αγγούρι, σάλτσα πιπεριάς ajι amarillo με τρούφα, πέρλες ρυζιού, καπνιστό λάδι φρέσκου κρεμμυδιού, γλάσο τεριγιάκι
€16.5
Καβούρι*, αβοκάντο, αγγούρι, Ιαπωνική μαγιονέζα
€9
Σολομός, αβοκάντο, τυρί κρέμα, καυτερή σάλτσα
€10
RYŌTEI SUSHI ROLLS (5pcs)
Βασιλικό καβούρι*, πικάντικη λεμονάτη σάλτσα, αβοκάντο, τραγανή τεμπούρα
€23
Τραγανό ρολό με σολομό, καρότο, αγγούρι, τυρί κρέμα, μαγιονέζα τσίλι
€11.5
Ρολό λαχανικών, καρότο, αβοκάντο, αγγούρι, ρέβα, τυρί κρέμα, πικάντικη μαγιονέζα
€8
HOSOMAKI ROLLS (8pcs)
Σολομός, wasabi
€7
Τόνος, wasabi
€7
Αγγούρι
€4
Αβοκάντο
€5
NIGIRI (2pcs)
Τόνος
€7
Σολομός
€6
SASHIMI (3pcs)
Tόνος, goma wakame, μοσχολέμονο, τζίντζερ, wasabi
€10
Σολομός, goma wakame, μοσχολέμονο, τζίντζερ, wasabi
€9
DESSERTS
Κρέμα λευκή σοκολάτα - λεμόνι, τζελ yuzu, καραμελωμένα φύλλα gyoza
€10
Τάρτα σοκολάτας γάλακτος με πραλίνα φουντούκι, τραγανή βάφλα, καραμέλα με μίσο
€10
Mochi - μπάλες παγωτού αλμυρής καραμέλας ή μάνγκο μέσα σε γλυκό φύλλο από αλεύρι ρυζιού (1τμχ)
€2.5

